[서울] 서울에서 툇마루st 흑임자 커피를 - 바우카페 삼각지점

역시나 카페사장 a와 b와 함께하는 즐거운 커피 탐방

b가 강릉의 유명한 흑임자 커피집 ‘툇마루’의 흑임자 커피를 서울에서도 맛볼 수 있다고 했다.

“툇마루 지점이 서울에 생겼어?”
“아니. 툇마루 사장님 어머니가 바우카페를 강릉에 냈는데 그 지점이 삼각지에 생겼어.”

툇마루->바우카페 강릉점->바우카페 삼각지점
이렇게 삼단계로 서울까지 온 모양인데 속사정이야 알 필요 없고 난 맛있는 커피만 마시면 된다.

웨이팅 길기로 유명한 툇마루 커피를 서울에서 맛볼 수 있다는데 안 갈 이유가 없지.
여름비를 뚫고 삼각지에 도착!

카페를 찾아가는 길이 매우 카페가 없을 것 같이 생겨서 여기 맞아? 의심하며 걸어가다 보면 아담한 카페가 나온다.

먼저 도착해서 흑임자커피를 마시고 있던 b

“어때? 강릉에서 먹던 맛이야?”
“나 강릉에서 툇마루 커피 못 마셨는데?”
“읭?”

친구는 강릉에 갈 때마다 툇마루 커피 마시는 것을 실패했다고 한다. 그렇다면 유경험자인 내가 마셔주지.

웨이팅 없이 마시는 흑임자커피

커피 맛은 비슷했다.
똑같지는 않았다는 얘기.
커피는 레시피를 알면 만들 수 있을 것 같으면서도 만드는 사람이나 환경이 달라지만 레시피가 같아도 묘하게 그 맛이 안 난다.

강릉에서 마셨던 커피보다 고소한 맛이 덜한 것 같지만 강릉까지 가는 수고와 시간, 비용을 고려하고 툇마루의 웨이팅을 기다릴 수 없다면 충분히 바우카페 삼각지점에 가서 마셔도 충분히 흑임자커피의 매력을 즐길 만하다.

 

흑임자커피를 맛있게 마시는 방법은 강릉 툇마루에서 설명 들은 것과 같았다.

바우카페 메뉴

디저트에도 이곳의 시그니처인 흑임자가 빠지지 않았다. 내가 좋아하는 바나나푸딩도 있었는데 저녁을 먹으러 갈 거라서 디저트는 못 먹었다. 디저트를 먹으러 다시 가야겠네. 다시 가야할 이유를 만들고 아쉽지만 이번엔 안녕~

주소
서울 용산구 한강대로62길 37 1층
삼각지역 1번 출구

운영시간
일요일 11:00 - 17:00 라스트오더(16:30)
공휴일 11:00 - 17:00 라스트오더(16:30)
평일 11:00 - 20:00 라스트오더(19:30)
토요일 11:00 - 17:00 라스트오더(16:30)